전체 글26 항염 식이요법(Anti-inflammatory Diet): 만성 염증 완화를 위한 최신 연구 항염 식이요법(Anti-inflammatory Diet): 만성 염증 완화를 위한 최신 연구현대인의 식습관과 생활 방식은 만성 염증을 유발하는 주요 원인이 됩니다. 만성 염증은 당뇨병, 심혈관 질환, 암, 알츠하이머병 등의 질환과 밀접한 관련이 있으며, 이를 예방하고 관리하기 위한 방법으로 항염 식이요법(Anti-inflammatory Diet) 이 주목받고 있습니다. 본 글에서는 항염 식이요법의 원리, 과학적 근거, 주요 음식군, 최신 연구 동향을 살펴보겠습니다. 1. 만성 염증과 건강염증은 면역 반응의 일환으로, 외부 침입자로부터 신체를 보호하는 역할을 합니다. 하지만 지속적인 저강도 염증(만성 염증)은 신체 조직을 손상시키고 다양한 질환을 유발할 수 있습니다.만성 염증의 원인가공식품 및 설탕 과다 .. 2025. 3. 15. 프리바이오틱스와 포스트바이오틱스: 프로바이오틱스를 넘어선 미생물 관리 프리바이오틱스와 포스트바이오틱스: 프로바이오틱스를 넘어선 미생물 관리장내 미생물 관리는 우리의 전반적인 건강과 면역력에 중요한 역할을 합니다. 최근에는 프로바이오틱스뿐만 아니라 프리바이오틱스와 포스트바이오틱스의 중요성도 부각되고 있습니다. 이들 각각은 장 건강을 증진하는 데 독특한 역할을 합니다. Synapse+6Pharm News+6ibric.org+6ibric.org 프리바이오틱스(Prebiotics)프리바이오틱스는 인체에서 소화되지 않는 비소화성 식이 섬유나 올리고당으로, 장내 유익균의 먹이 역할을 합니다. 이를 섭취하면 유익균의 성장을 촉진하여 장내 미생물 균형을 유지하는 데 도움을 줍니다. 대표적인 프리바이오틱스로는 이눌린과 올리고당이 있으며, 이는 장내에서 발효되어 단쇄 지방산(SCFA)을.. 2025. 3. 14. 개인 맞춤형 영양의 시작, 정밀영양의 모든 것 1: 개인 맞춤형 영양의 시작, 정밀영양의 모든 것1. 정밀영양이란 무엇인가?현대 영양학에서는 **정밀영양(Personalized Nutrition)**이라는 개념이 등장하면서 기존의 ‘하나의 식단이 모두에게 적용될 수 있다’는 접근 방식이 바뀌고 있습니다.정밀영양은 개인의 유전자, 대사 유형, 장내 미생물 상태, 생활 습관 등을 고려하여 최적의 영양을 제공하는 방식을 말합니다.이러한 접근법은 같은 음식을 먹어도 사람마다 다르게 반응하는 이유를 설명하며, 체중 감량, 대사 건강 개선, 질병 예방 등의 효과를 극대화하는 데 도움을 줍니다.2. 유전자가 영양 섭취에 미치는 영향식단이 개인에게 미치는 영향을 결정하는 데 있어 중요한 요소 중 하나는 유전적 요인입니다.예를 들어, LCT 유전자 변이가 있는 사람.. 2025. 3. 13. 크로노뉴트리션으로 보는 '야식'의 진짜 위험성 크로노뉴트리션으로 보는 '야식'의 진짜 위험성현대인의 바쁜 일상 속에서 늦은 시간에 식사를 하는 경우가 많습니다. 그러나 이러한 야식 습관은 우리의 생체 리듬과 대사 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이번 글에서는 **크로노뉴트리션(Chrononutrition)**의 관점에서 야식의 위험성과 건강한 식사 시간을 지키는 방법을 살펴보겠습니다.생체 리듬과 식사 시간의 중요성우리 몸은 약 24시간 주기의 **서카디안 리듬(Circadian Rhythm)**을 따릅니다. 이 리듬은 수면, 호르몬 분비, 체온 조절 등 다양한 생리적 기능을 조절하며, 이러한 리듬에 맞춰 식사 시간을 조절하는 것이 크로노뉴트리션의 핵심입니다. 예를 들어, 아침에는 인슐린 감수성이 높아 탄수화물 대사가 효율적이며, 저녁.. 2025. 3. 13. 시간에 맞춘 식사법, 크로노뉴트리션 완벽 가이드 시간에 맞춘 식사법, 크로노뉴트리션 완벽 가이드 현대인의 건강 관리에서 식사 시간의 중요성이 점점 더 부각되고 있습니다. **크로노뉴트리션(Chrononutrition)**은 이러한 맥락에서 등장한 개념으로, 생체시계에 맞춰 식사 시간을 조절함으로써 건강을 최적화하는 영양학 분야입니다.생체시계와 식사 시간의 관계우리 몸은 약 24시간 주기의 **서카디안 리듬(Circadian Rhythm)**을 따릅니다. 이 리듬은 수면, 호르몬 분비, 체온 조절 등 다양한 생리적 기능을 조절하며, 이러한 리듬에 맞춰 식사 시간을 조절하는 것이 크로노뉴트리션의 핵심입니다.예를 들어, 아침에는 인슐린 감수성이 높아 탄수화물 대사가 효율적이며, 저녁에는 대사율이 낮아 지방 축적이 증가할 수 있습니다. 따라서 아침과 점심.. 2025. 3. 12. 크로노뉴트리션이란 무엇일까? 체내 시계와 식사의 놀라운 관계 크로노뉴트리션이란 무엇일까? 체내 시계와 식사의 놀라운 관계현대인의 건강 관리에서 식사 시간의 중요성이 점점 더 부각되고 있습니다. **크로노뉴트리션(Chrononutrition)**은 이러한 맥락에서 등장한 개념으로, 생체시계에 맞춰 식사 시간을 조절함으로써 건강을 최적화하는 영양학 분야입니다.생체시계와 식사 시간의 관계우리 몸은 약 24시간 주기의 **서카디안 리듬(Circadian Rhythm)**을 따릅니다. 이 리듬은 수면, 호르몬 분비, 체온 조절 등 다양한 생리적 기능을 조절하며, 이러한 리듬에 맞춰 식사 시간을 조절하는 것이 크로노뉴트리션의 핵심입니다.예를 들어, 아침에는 인슐린 감수성이 높아 탄수화물 대사가 효율적이며, 저녁에는 대사율이 낮아 지방 축적이 증가할 수 있습니다. 따라서.. 2025. 3. 12. 이전 1 2 3 4 5 다음
